Pinchos de Restaurante Los Parrales

Fundamental para disfrutar de un buen aperitivo

Que sería de la hora del vermouth, o del "ir de Chiquiteo", si no se pudiera acompañar de un buen surtido de pinchos. En restaurante Los Parrales dispones de una deliciosa variedad de elaborados pinchos, muchos de ellos finalistas y ganadores del prestigioso festival anual del Pincho de Nájera.

 

Una muestra de los pinchos de Restaurante Los Parrales, algunos premiados en el Concurso de Pinchos Ciudad de Nájera.

 

  • Caza de Don García

    Caza de Don García

    3er Premio 2012 Pincho Ciudad de Nájera
    Alita de pato confitada en salsa de verduras de la huerta de Nájera
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  • Bacaletus

    Bacaletus

    1er Premio 2011 Pincho Ciudad de Nájera
    Cucharón de milhojas de bacalao, con mezclum de setas, revuelto de gulas y calabacín.

  • Velero del Najerilla

    Velero del Najerilla

    1er Premio 2010 Pincho Ciudad de Nájera
    Pastel de mi-cuit con mascarpone y manzana caramelizada

  • Octopus Glasito

    Octopus Glasito

    3er Premio 2009 Pincho Ciudad de Nájera
    Pulpo con crema de pimiento y patata, regada con aceite y pimentón de la Vera

  • Fantasía de Pulpo

    Fantasía de Pulpo

    3er Premio 2006 Pincho Ciudad de Nájera
    Pulpo a la gallega con cebolla y patata confitada

  • Cua

    Cua

    Magret de pato con nueces,foie y manzana caramelizada, con reducción de pasas y Rioja

  • Boletus de La Chopera

    Boletus de La Chopera

    Surtido de boletus salteados en su jugo y salsita sorpresa

  • Corrientes del Najerilla

    Corrientes del Najerilla

    Sobre salmón ahumado, queso fresco y gulas en salsa verde