Restaurante Los Parrales
Pinchos, Tapas y Cazuelitas
Que sería de la hora del vermut, o del «ir de Chiquiteo», si no se pudiera acompañar de un buen surtido de pinchos. En Restaurante Los Parrales dispones de una deliciosa variedad de elaborados pinchos, muchos de ellos finalistas y ganadores del prestigioso festival anual del Pincho de Nájera.
Descúbrelos
Pinchos
Velero del Najerilla
1er Premio 2010 Pincho Ciudad de Nájera. Pastel de mi-cuit con mascarpone y manzana caramelizada.
Corrientes del Najerilla
Sobre salmón ahumado, queso fresco y gulas en salsa verde.
Cua
Magret de pato con nueces, foie y manzana caramelizada, con reducción de pasas y Rioja.
Verduras de la Huerta
Surtido de boletus salteados en su jugo y salsita sorpresa.
Huevo relleno y Gamba
Huevo relleno cremoso, coronado con una jugosa gamba.
Descúbrelos
Tapas
Ensaladilla Rusa
Patatas Bravas a nuestro estilo
Carrillera
Tortilla de Patata
Deliciosa tortilla de patata.
Emparedados
El tentempie que no puede faltar.
Filetes de Lomo
Producto de cercanía, de nuestra carnicería de confianza.
Parralitos
Parralito es como una croqueta en grande, una bechamel con huevo y jamón, todo rebozado.
Pimientos Rellenos
Pimientos najeranos rellenos de pescado.
Orejas de Cerdo
Orejas de cerdo rebozadas. Acompáñalas con nuestras guindillas verdes.
Bacaladito en aceite
Un pincho que no puede faltar.
"Vegetarians"
Berenjena y calabacín con queso en crujiente rebozado.
Lenguado Rebozado
Fresco y sabroso, un pescado idóneo para los más pequeños.
Descúbrelos
Cazuelitas
Morcilla con Fritada
Albóndigas con Tomate
Bacalao a la Riojana
Mejillón "Colorao"
Orejas de Cerdo
a la Gallega
Cordero Guisado con Pimientos Najeranos
